Grosse chaleur aujourd’hui, on ne va pas s’en plaindre, en Normandie, ce n’est pas si courant… Mais on va en profiter pour se préparer une recette bien fraîche et légère, et non moins goûteuse !

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Je viens de lire  dans télérama (bon, d’abord, je suis en vacances !) un article qui m’a bien fait rire,sur une sorte de nouveau langage apparu dans les émissions de télé-réalité ; si vous me connaissez un peu, vous saurez que je ne suis pas insensible aux malheurs qu’on fait subir à notre belle langue, et je dois dire que là, on est servis ! Si vous voulez connaître la recette du jour, il va falloir me lire, mes pauvres loulous ! Parce que je sais bien que vous ne voyez pas le rapport avec les bouchées Chinoises à la vapeur. J’y viens… Lire la suite Bouchées Chinoises à la vapeur (DIM SUM) →

Ben voilà, c’est les vacances, et je me laisse aller à taper un article depuis mon canapé, sur un PC portable, sans souris, et paf, c’est la cata, une fausse manip avec le touchpad, et l’article est publié avant d’avoir été terminé ! Bravo ! Je suis désolée, vous allez recevoir 3 articles pour le prix d’un, à savoir, un premier non terminé, un erratum, et le précédent, version complète, avec les liens et tout ce qu’il faut… Toutes mes excuses, et les plus plates à mes plus récents abonnés, qui vont recevoir un premier article raté ! Vous allez avoir une bonne image de moi, avec ça !

Je vais me dépêcher de corriger tout ça, et je vous prépare une bonne recette ce week-end pour me faire pardonner, promis !

Cela fait 70 ans que les bombes nucléaires ont été larguées sur Hiroshima et sur Nagasaki.  Triste anniversaire pour les Japonais, évidemment, mais pour l’humanité entière ! Un de ces grands jours qui ont prouvé notre insondable inhumanité…  Une des vertus de la cuisine est de nous rapprocher et d’apprendre à nous connaître, quand nous nous pensons si différents. La gastronomie Japonaise semble bien éloignée de la notre de prime abord, Lire la suite Cuisine Japonaise →