Bouchées Chinoises à la vapeur (DIM SUM)

Jdimsum2e viens de lire  dans télérama (bon, d’abord, je suis en vacances !) un article qui m’a bien fait rire,sur une sorte de nouveau langage apparu dans les émissions de télé-réalité ; si vous me connaissez un peu, vous saurez que je ne suis pas insensible aux malheurs qu’on fait subir à notre belle langue, et je dois dire que là, on est servis ! Si vous voulez connaître la recette du jour, il va falloir me lire, mes pauvres loulous ! Parce que je sais bien que vous ne voyez pas le rapport avec les bouchées Chinoises à la vapeur. J’y viens… Donc, disais-je, je viens de découvrir que les « c’est que du bonheur » et autres « entre parenthèses » mimés avec les doigts qui, eux, semblent plutôt signifier « entre guillemets », nous viennent des stars de télé-réalité, qui sont, comme nous le savons tous, les modèles d’aujourd’hui ! Je ne savais que cela venait de leurs talents d’orateurs hors pairs, mais me voilà fixée.  Et là, au milieu des magnifiques formules qui sont autant « d’authentiques leçons de vie », que vois-je, que lis-je ? A mon plus grand désespoir ? Il paraît que LE terme dans les émissions culinaires c’est de « sublimer » des aliments, ARGH…!!! M’étouffais-je, en me souvenant aussitôt de mon post du printemps dernier intitulé « sublimez vos asperges« …. Serais-je, à l’insu de mon plein gré, tombée dans la « novlangue » qui me hérisse le poil ???? Damned, je préférais le langage BD, mais nul n’échappe totalement à l’horreur, et me voici bien obligée de faire amende honorable, j’ai cédé… Cependant, je dois dire pour ma défense que je l’avais utilisé à bon escient, ce verbe, non ? (On a tous besoin d’être rassurés).  Donc, après ma bourde sur le billet publié avant d’être terminé, je me suis dit, ça fait beaucoup de gaffes, il faut vraiment que je me fasse pardonner, et que je leur propose une bonne recette, à mes gentils lecteurs. Alors, voilà, je viens de vous dédier mon après midi, en vous préparant des dim sum de plusieurs types, et ça prend quand même pas mal de temps ! Vous avez le droit de n’en préparer qu’une sorte, ça durera moins, et ce sera quand même délicieux ! Et ce qu’il y a de fabuleux avec ces petites merveilles, c’est que vous pouvez y mettre ce que vous voulez, donc, vous aimerez forcément !

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