Un pur délice !
C’est de l’ail fermenté, comme confit, qui a perdu son caractère agressif, tout en conservant son goût, mais tout doux, c’est comme un bonbon. pas d’odeur forte, pas de mauvaise haleine, une texture proche de celle du pruneau. A goûter d’urgence.
Moulin à Poivres 