Vous vous souvenez de cette phrase de Desproges : « ne marche pas dans la mode, ça porte malheur ». Je suis plutôt d’accord avec lui, et même s’il parlait là de la mode vestimentaire, cela s’applique, à mon sens, à toutes les modes, même culinaires… Je frime, mais j’en suis victime aussi, je cuisine Japonais, j’ai laissé tombé depuis longtemps l’abus de sucre et de grosses sauces bien grasses (je ne mets même plus de vestes à épaulettes ni de pantalons à pinces)…. Mais, soyons honnêtes, il y a une mode (si, si !) qui est plutôt positive, Lire la suite La vie rêvée des Amapiens →