L’automne est là, les feuilles rougissent merveilleusement, les champignons nous font l’honneur de revenir, et, avec eux, un peu de fraîcheur.

Donc, il faut bien se réchauffer, en se faisant plaisir (ce qui n’est pourtant pas dans mes habitudes), allez, un peu de gourmandise, avec ce succulent moelleux au chocolat. Vous m’en direz des nouvelles…  Tout aussi réconfortant, un petit curry de lotte, il n’y a pas de saison pour ça, même si les lottes sont plus nombreuses sur les étals entre mars et mai, on en trouve quand même assez facilement, même en ce moment. J’ai du temps devant moi pour vous proposer quelque chose à base de champignons, alors, promis, j’y réfléchis, et je vous propose une petite recette d’amanite un de ces quatre !