Salut !

Hier soir, j’ai reçu 4 de mes fidèles abonnés à dîner ! Ils se reconnaîtront. Je leur livre, et à vous tous par la même occasion, deux recettes qu’ils ont goûté : le filet mignon de porc séché, pour l’apéro, et l’ananas frais en raviolis, sauce chocolat, pour le dessert.

Pour être honnête, les raviolis auraient pu être meilleurs, j’ai changé de marque de feuilles à ravioles, et elles étaient trop épaisses, pensez donc à en choisir de bien fines. Sauf si vous avez le courage de les faire vous-même. J’avoue, je ne le fais pas, satisfaite que je suis (d’habitude), de celles du commerce. Mais je tenterai, le jour où j’aurai vraiment du temps…

Sinon, les chips d’ananas plaisent toujours beaucoup. C’est vrai que c’est super bon, mais c’est un peu long à faire. Enfin, c’est la cuisson, surtout !

A mes gentils lecteurs : s’il-vous-plait, n’hésitez pas à m’envoyer vos commentaires sur le blog, ça me fera plaisir d’avoir vos impressions. A l’oral c’est bien, mais à l’écrit, je me sentirais moins seule sur mon petit blog…