Cela fait plus de trois mois que je n’ai rien publié, et je dois vous donner quelques explications, surtout pour mes nouveaux abonnés… Vous n’allez pas crouler sous mes articles pendant quelques mois encore, parce que je n’ai plus vraiment de cuisine, tout a brûlé !

Non, je plaisante, c’est la saison (oui, je sais, c’était hier, mais j’étais occupée à observer les poissons). En fait, nous avons déménagé, et nous avons de gros travaux en cours, donc, pour la popote et les photos, c’est pas simple pour le moment, alors, je ne manquerai pas de vous informer lorsque ma nouvelle cuisine sera opérationnelle. Pour les poissons, ce sont des vrais, puisque nous avons l’immense privilège d’habiter désormais au bord d’une rivière !  Malheureusement, fort peu de carpes, de tanches et autres goujons, mais nous avons quand même le héron qui côtoie régulièrement les bords de la rivière, pourvue de belles truites, et même, paraît-il, de certains compères brochets. Si mon mari arrive à en attraper un, ce dont je ne doute pas… je vous promets de vous dévoiler comment je l’aurai cuisiné. Même si c’est sur un plan de travail de 60cm, avec un four posé sur une machine à laver…. Donc, sauf exception, je ne devrais pas être trop envahissante dans les mois qui viennent, sauf pour un éventuel petit coup de gueule contre des pratiques langagières ou culinaires qui m’énerveraient trop… comme je vous en livre parfois. Ce qui n’intéresse pas tout le monde, c’est vrai, mais si un seul de mes abonnés le lit, je serai déjà contente !  A bientôt, donc, mais pas trop…. Reprise des hostilités gastronomiques prévue pour l’automne, si le chantier n’as pas trop de retard (vous connaissez les architectes !)