Rituel du dimanche matin, recettes du week-end : lotte pancetta et tapenade,  et asperges langoutines tobiko et wasabi. Je sais, vous vous dîtes que je ne me fatigue pas pour le nom des recettes, mais au moins, vous savez tout de suite de quoi je parle…

Et puis, les noms pompeux, ça me fait plutôt rire, enfin, rire jaune… ça embrouille le monde et ça n’a pas de sens, la plupart du temps ! Enfin, ce n’est pas mon propos, mon propos est de vous suggérer comment vous régaler, alors, le reste….

Revenons à nos moutons : les recette d’aujourd’hui peuvent paraître un peu compliquées, mais ce n’est pas le cas. Je vous accorde que celle des langoustines et asperges est un peu longue à préparer, mais sincèrement, ça en vaut la peine, c’est hyper bon. Quant à la lotte, c’est bon aussi, évidemment, je ne suis pas là pour vous donner des recettes pourries, mais celle que j’ai faite hier n’a pas donné un très joli résultat, à cause de la pancetta, lisez et vous comprendrez.